Usaha Jualan Martabak Jajanan Modal Kecil Untung Besar

Jualan Martabak

Usaha jualan martabak jajanan modal kecil untung besar. Hampir di setiap daerah ada saja pengusaha sukses jualan martabak, hal ini membuktikan jika kuliner martabak banyak di sukai orang.

Saat membeli jajanan martabak biasanya akan di beri pilihan, ingin membeli martabak manis atau ingin membeli martabak telor.

Hampir semua penjual martabak akan memberikan dua pilihan itu.

Dari kedua jenis martabak manis maupun martabak telor memiliki rasa yang enak.

Sehingga banyak pelaku bisnis yang menjadikan usaha martabak untuk di jadikan bisnis meraih keuntungan besar.

Usaha martabak merupakan usaha kecil menengah dengan peluang mendaptkan untung besar.

Jika ingin memulai usaha jualan martabak berikut penjelasan mengenai tips menjalankan jajanan modal kecil untung besar.

Peluang Usaha Martabak

Peluang usaha martabak yang sering di bicarakan oleh orang-orang adalah memiliki banyak peminat.

Selain itu peluang bisnis martabak termasuk usaha yang dapat mengembalikan modal dengan waktu yang relatif cepat.

Selain itu tempat yang digunakan untuk jualan martabak tidak banyak, sehingga bisa lahan sempit juga bisa di gunakan untuk usaha jualan martabak.

Jika membutuhkan bantuan pekerja juga hanya sekitar dua atau tiga pekerja supaya usaha jualan martabak bisa di buka.

Usaha jualan martabak sebenarnya termasuk peluang usaha yang masih tergolong mudah untuk di jalani.

Bahan untuk membuat martabak yang mudah di dapat dan memiliki harga stabil, sehingga pengerjaan menjalani jualan martabak mudah di jalani.

Bisnis Plan Martabak

Sebenarnya cara usaha martabak sudah banyak di jelaskan melalui bentuk artikel, video, bahkan banyak seminar yang menjelaskan bagaimana untuk memulai bisnis martabak.

Tetapi menjalani bisnis martabak kenyataan di lapangan dengan yang di jelaskan di dalam seminar akan berbeda.

Walaupun pembahasan cara memulai usaha martabak berbeda dengan kenyataannya, tetapi akan tetap memberikan manfaat dengan bertambahnya ilmu pengetahuan.

Peluang Pasar

Kesempatan untuk mengawali usaha martabak lumayan menjanjikan karena beberapa argumen yakni:

1. Anak-anak sampai orang-tua menyenangi makanan

Tiap makanan dan jajan mempunyai keunikan masing-masing dari rasanya.

Martabak mempunyai rasa yang khas hingga membuat tiap orang yang mengkonsumsi nya akan suka dan ingin mencoba kembali.

Disamping itu dengan beragam variasi rasa hingga tidak membuat konsumen setia jemu dengan rasa yang itu melulu.

Walau telah lumayan lama dikenali warga dan kuno tapi martabak masih tetap disukai kalangan masyarakat.

Karena kesempatan tersebut yang membuat kami terdorong untuk membikin usaha martabak.

2. Harga bersahabat

Harga dan rasa memang argumen khusus konsumen setia menyenangi produk kita.

Tetapi jika makanan itu cepat mengenyangkan maka jadi point tambahan konsumen setia untuk kerap berkunjung toko.

Meskipun cuma beli satu jatah martabak dapat mengenyangkan untuk kita karena ukuran dan di dalamnya yang banyak.

3. Mengenyangkan

Harga dan rasa memang argumen khusus konsumen setia menyenangi produk kita.

Tetapi jika makanan itu cepat mengenyangkan maka jadi point tambahan konsumen setia untuk kerap berkunjung toko.

Meskipun cuma beli satu jatah martabak dapat mengenyangkan untuk kita karena ukuran dan di dalamnya yang banyak.

Daerah Pemasaran

Persilangan jalan yang lumayan ramai hingga kerap dilalui beberapa orang merupakan tempat yang cocok untuk memulai jualan martabak.

Daerah tersebut sering di gunakan pedagang kaki lima untuk membuka usaha berbagai jenis kuliner.

Produk yang Diusulkan

Martabak dengan beragam opsi isinya dimulai dari coklat kacang, coklat keju, coklat strawberry, dan keju strawberry.

Harga Pemasaran

Martabak masing-masing variasi dipasarkan pada harga yang serupa yakni Rp 20.000.

Persaingan dan Strategi Bersaing

1. Permintaan Pasar

Karena rasanya yang kembali mengenyangkan banyak warga yang menyenangi martabak dengan harga yang cocok di kantong.

2. Peluang Pasar

Lokasi yang vital dan kerap dilalui anak-anak muda dan ada dekat sama sekolah dan pusat keramaian jadi kesempatan usaha kami.

3. Strategi Penjualan

Layani pemesanan dan jual langsung di toko.

4. Strategi Penetapan Harga

Penentuan harga di kalkulasi dengan pembelian bahan 1 kali produksi ditambah lagi upah pegawai, dikurangkan sedikit untuk modal masih tetap dan sedikit ambil keuntungan.

5. Strategi Promosi

Dengan menebarkan dengan lebaran edaran dan penempatan spanduk di sekitar jalan yang kerap dilalui beberapa orang, dan pernyataan lewat sosial media.

Untuk menarik konsumen setia kami memberikan potongan harga 50% untuk minggu awal sesudah pembukaan.

6. Tenaga Kerja Langsung

Cuma memerlukan 3 tenaga kerja, jika memungkinkannya dan memerlukan tenaga tambahan kami akan lakukan penerimaan tenaga kerja baru.

7. Analisis Peluang Usaha

Analitis kesempatan berdasar kemampuan dan kekurangan usaha yang kami mulai.

Berada di sekitaran jalan Kota Rembang yang ramai dilalui beberapa orang ditambah lagi jika pada malam hari, tentu saja akan memancing ketertarikan mereka untuk beli jajan ini.

Untuk kompetisi usaha tentunya masih tetap ada, tetapi dengan peningkatan kreativitas memproses martabak sanggup membuat konsumen tidak berasa jemu dengan menu yang ada.

Tips Memulai Usaha Martabak

Sebelum sobat terjun langsung memulai usaha martabak, tidak ada salahnya jika sobat mengetahui beberapa tips memulai usaha martabak.

Beberapa tips ini merupakan tips usaha yang bisa di terapkan supaya usaha kuliner yang sobat jalankan bisa berjalan dengan lancar.

Ternyata masih banyak wirausahawan pemula yang merasa bingung harus memulai dari mana ketika ingin memulai usaha jualan martabak.

Tentunya memerlukan strategi yang pas untuk membantu memperlancar agar bisnis martabak bisa berkembang sesuai keinginan dan bisa mendatangkan keuntungan besar.

Berikut beberapa strategi awal untuk menjalankan bisnis martabak supaya usahanya bisa berjalan lancar.

Persiapkan Modal Kamu

Ketika ingin menjalankan usaha martabak langkah awal perlu di persiapkan yaitu mempersiapkan modal cukup.

Saat menjalankan usaha modal yang di gunakan mengalami kekurangan tentunya bisa menghambat proses berjalannya usaha itu sendiri.

Sekiranya modal usaha di rasa belum cukup untuk menjalankan usaha jualan martabak sobat bisa meminjam modal terlebih dahulu sehingga di tengah perjalanan menjalankan bisnis tidak berhenti di tengah jalan.

Solusi lain ketika kekurangan modal saat akan menjalankan usaha mandiri, sobat bisa menjalankan usaha dengan sistem kemitraan atau waralaba usaha martabak yang banyak tersedia.

Penyedia waralaba usaha martabak biasanya memberikan beberapa pilihan paket, pilihlah paket yang sesuai dengan modal di miliki.

Beri Ciri Khas Tersendiri

Ciri khas merupakan identitas yang bisa di gunakan untuk membedakan antara kuliner martabak milik sobat dengan kuliner martabak pedagang lainnya.

Dengan begini bisnis kuliner martabak sobat akan terkenal di konsumen dengan keunikan yang di miliki.

Beri Inovasi Dan Sentuhan Modern

Selalu berinovasi dan memberikan kreasi dalam menjalankan bisnis kuliner memiliki peran penting.

Salah satu kunci sukses menjalani usaha kuliner yaitu dengan memberikan inovasi dan kreasi unik dan belum pernah ada sebelumnya dengan rasa yang berbeda.

Selalu berikan sentuhan modern dengan seiring berkembangnya jaman, karena dengan begitu usaha martabak yang sobat jalankan tidak ketinggalanjaman.

Pemilihan Lokasi Strategis

Memilih lokasi tempat untuk membuka usaha martabak penting untuk di perhitungan dan haru di pikirkan dengan matang.

Pilih lokasi yang benar-benar strategis untuk menjalankan usaha, lokasi yang yaman untuk calon pelanggan mampir ke tempat usaha kita.

Lihat apa di lokasi tersebut sudah ada yang membuka usaha jajanan martabak apa belum.

Jika belum tentu akan memberikan keuntungan tersendiri bagi sobat karena tidak ada pesaingnya.

Modal Usaha Martabak

Sebenarnya modal awal usaha martabak memang tidak sedikit, tetapi setelah usaha martabak sudah berjalan akan memberikan untung besar.

Supaya bisa mendapatkan untung besar modal usaha martabak harus di hitung dengan benar supaya bisa menentukan harga jual.

Perhitungan modal bisnis martabak di setiap daerah berbeda-beda, antara daerah A dan daerah B perhitungan modal jualan martabak juga berbeda.

Hal ini karena harga barang di setiap daerah tidak sama. di setiap pedagang juga menggunakan peralatan yang berbeda, ada yang komplit ada juga yang se adanya hal ini menjadi penentu jumlah modal martabak yang di gunakan.

Contoh perhitungan estimasi modal awal usaha martabak:

Aset jangka panjang

Gerobak/Etalase produksi = Rp2.250.000,00
Kompor dan tabung gas = Rp350.000,00
Wajan datar dan spatula = Rp400.000,00
Alat saring minyak = Rp30.000,00
Loyang = Rp300.000,00
Pisau = Rp20.000,00
Wadah/toples plastik = Rp200.000,00
Alat parut keju = Rp30.000,00
Peralatan lainnya = Rp400.000,00

Total aset jangka panjang = Rp3.980.000,00

Biaya operasional per bulan:

Biaya-biaya lainnya

Biaya kebersihan = Rp70.000,00
Gaji pekerja = Rp850.000,00
Listrik, air = Rp100.000,00
Sewa tempat = Rp700.000,00
Retribusi = Rp100.000,00

Total biaya operasional per bulan = Rp1.820.000,00

Anggaran belanja bahan per bulan:

Bahan martabak manis:

Bahan kulit (Rp50.000,00 X 30 hari) = Rp1.500.000,00
Bahan isi (Rp150.000,00 X 30 hari) = Rp4.500.000,00

Bahan martabak telur:

Bahan kulit (Rp30.000,00 X 30 hari) = Rp900.000,00
Bahan isi (Rp130.000,00 X 30 hari) = Rp3.900.000,00
Bahan saus (Rp50.000,00 X 30 hari) = Rp1.500.000,00
Bahan acar (Rp15.000,00 X 30 hari) = Rp450.000,00

Bahan umum:

Minyak goreng (Rp15.000,00 X 30 hari) = Rp450.000,00
Mentega (Rp10.000,00 X 30 hari) = Rp300.000,00
Gas 3 Kg 2 buah (Rp50.000,00 X 30 hari) = Rp1.500.000,00
Kantong plastik (Rp5.000,00 X 30 hari) = Rp150.000,00
Kertas alas, box (Rp20.000,00 X 30 hari) = Rp600.000,00

Total anggaran belanja bahan jualan martabak per bulan = Rp15.750.000,00

Keuntungan Jualan Martabak

Setelah tadi membahas modal awal usaha martabak sekarang kita akan membahas keuntungan jualan martabak.

Perhitungan keuntungan bisnis martabak yang usahaukm di hitung ini hanya perkiraan ya, bisa kurang atau bisa lebih besar sesuai dengan jumlah penjualan bisnis martabak.

Semakin banyak pembelinya makan keuntungan akan semakin besar, begitu juga semakin sedikit pembelinya akan mendapat keuntungan kecil.

Estimasi pendapatan kotor per bulan:

Penjualan martabak manis: Rp20.000,00 x 30 Loyang x 30 hari = Rp18.000.000,00

Penjualan martabak telur: Rp25.000,00 x 20 Loyang x 30 hari = Rp15.000.000,00

Total estimasi pendapatan kotor per bulan: Rp33.000.000,00

Estimasi keuntungan per bulan:

Total pendapatan – (Aset jangka panjang+ Biaya operasional + Anggaran belanja bahan per bulan)

Rp33.000.000,00 – (Rp3.980.000,00 + Rp1.820.000,00 + Rp15.750.000,00)

= Rp33.000.000,00 – Rp21.550.000,00

= Rp11.450.000,00

Jika di lihat dari perhitungan di atas pendapatan keuntungan usaha martabak setiap bulan di kisaran 11 jutaan.

Jika penjualan semakin tinggi maka keuntungan akan semakin tinggi juga.

Sekarang kita hitung estimasi waktu yang di butuhkan untuk balik modal jika menjalankan usaha jualan martabak.

(Aset jangka panjang+ Biaya operasional + Anggaran belanja bahan per bulan) / Total keuntungan per bulan

(Rp3.980.000,00 + Rp1.820.000,00 + Rp15.750.000,00) / Rp3.514.000

= Rp19.131.000 / Rp11.450.000,00

= 1,9

Jika di lihat dari perhitungan di atas estimasi yang di dapat untuk balik modal saat menjalankan usaha martabak sekitar 1,5 bulan sampai 2 bulan.

Bahkan jika penjualan jajanan martabak per harinya melebihi dari yang kita hitung di atas maka untuk balik modal akan lebih cepat.

Strategi Jualan Martabak

Penyebab terjadi kegagalan menjalankan bisnis jualan martabak karena tidak menyusun strategi bisnis yang benar.

Walaupun usaha jajanan martabak termasuk menggunakan modal sedikit jika tidak di jalankan dengan benar tentu tidak bisa mendapat untung besar.

Bahkan semua bisnis saat ingin di mulai memerlukan beberapa strategi seperti berikut untuk bisa mendapatkan hasil maksimal.

Jangan Panik dan Tetaplah Berjualan

Hilangkan kepanikan dan tetap fokus berjualan merupakan strategi pertama saat menjalankan usaha.

Terlihat sepele tetapi memiliki peran penting supaya usaha martabak tetap berjalan.

Ketika tidak ada kepanikan sobat akan lebih fokus untuk menjalankan strategi berikutnya, sehingga penjualan akan semakin meningkat.

Hilangkan pikiran jika usaha martabak yang sobat jalankan akan mengalami bangkrut karena penjualan semakin lama semakin menurun.

Fokus untuk mencari solusi memikat pelanggan supaya tertarik membeli jajanan martabak yang sobat jual.

Fokuslah Pada Kepuasan Pelangganmu

Pelanggan adalah raja, gunakan istilah ini untuk menarik pelanggan dengan memberikan pelayanan yang memuaskan kepada konsumen yang sedang membeli jajanan martabak milik sobat.

Selain bersikap ramah dan sopan terhadap pelanggan faktor lain yang bisa mempengaruhi kepuasan pelanggan adalah rasa dari martabak itu sendiri.

Buatlah jajanan martabak yang memiliki rasa di sukai konsumen, dengan cara memberikan penawaran martabak rasa apa yang di sukai?

Selain rasa, sobat bisa memberikan kemasan martabak yang menarik, rapi tentunya higienis.

Sobat bisa menambahkan merek dagang di kemasan sebagai promosi.

Buat Promosi Penjualan Lewat Sosial Media

Walaupun bisnis martabak termasuk usaha offline tidak ada salahnya jika di bantu dengan promosi melalui online seperti sosial media.

Sosial media sudah terbukti mampu mempromosikan usaha dengan lebih efektif tanpa harus mengeluarkan biaya tinggi.

Sebar promosi melalui media sosial tentang usaha martabak yang sobat jalankan supaya lebih banyak orang yang mengetahui.

Jika sobat memiliki dana lebih bisa gunakan promosi media sosial yang berbayar sehingga target marketnya akan lebih spesifik lagi.

Bergabung dengan Marketplace Agar Penjualan Meningkat

Sobat juga bisa bergabung dengan marketplace untuk meningkatkan penjualan usaha martabak.

Sekarang banyak marketplace yang menyediakan plafond untuk di jadikan promosi usaha kuliner.

Sobat bisa bergabung dengan situs marketplace untuk mendaftar, setelah terdaftar nantinya bisnis martabak sobat bisa muncul di daftar pencarian.

Dengan begini usaha jajanan martabak milik sobat akan banyak di kenal oleh orang.

Jalin Kerjasama dengan Layanan Pesan Antar

Ketika usaha jualan martabak sudah di promosikan melalui media online alangkah baiknya jika menyediakan jasa pesan antar.

Jika modal awal usaha martabak masih ada sisa bisa merekrut karyawan khusus untuk melayani jasa antar.

Namun bila modal usaha jualan martabak pas-pasan bisa menjalin kerjasama dengan layanan jasa antar yang banyak tersedia.

Hal ini untuk memberikan pelayanan kepada konsumen yang ingin membeli martabak tetapi tidak bisa keluar rumah karena suatu hal.

Dengan adanya layanan pesan antar tuntu bisa meningkatkan penjualan bisnis martabak.

Strategi Pemasaran yang Kreatif

Untuk meningkatkan penjualan jika hanya bergantung pada kecanggihan teknologi untuk saat ini masih belum cukup.

Dengan banyaknya pesaing yang membuka usaha jualan martabak merupakan tantangan yang harus di hadapi.

Itulah kenapa untuk meningkatkan pemasaran di tuntut untuk lebih kreatif dalam mempromosikan di media sosial.

Tambahkan Varian Rasa Pada Martabakmu

Buat beberapa varian yang berbeda sehingga pelanggan memiliki niat untuk membeli jajanan martabak di usaha yang sobat dirikan.

Ketika variasi menu jajanan martabak di tempat bisnis sobat hanya memiliki sedikit variasi, tentu bisa membuat pelanggan bosan.

Sehingga pelanggan akan mencari pedagang martabak lain yang memiliki banyak pilihan variasi.

Sering-sering melakukan perubahan rasa untuk mendapat rasa yang pas dan di sukai pelanggan.

Buat martabak dengan rasa yang khas yang belum pernah di jual oleh pedagang lain.

Tingkatkan Pelayanan Bagi Pelanggan

Faktor lain yang mempengaruhi penjualan supaya bisa meningkat yaitu memberikan pelayanan memuaskan terhadap pelanggan.

Bangun suasana harmonis ke pelanggan untuk menciptakan suasana nyaman saat memberi di toko sobat.

Memang terlihat biasa saja, tetapi akan berpengaruh terhadap usaha martabak yang sobat jalani.

Itulah beberapa langkah ketika ingin memulai membuka usaha jualan martabak yang merupakan jajanan modal kecil untung besar.

Selain menjalankan usaha julana martabak sobat juga bisa mencoba usaha jualan ayam bakar atau usaha jualan seblak yang sekarang masih banyak peminatnya.

Semoga ulasan di atas membantu menimbulkan semangat bisnis bagi pembacanya.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News.